Zölio
⚕️ Vor Versand individuell anpassen und mit der Klassenlehrer:in / Kita-Leitung das persönliche Gespräch suchen.
Wann diesen Brief schicken?
- Bei Schul-/Kita-Eintritt mit Z.-Diagnose
- Bei Klassenwechsel oder neuer Lehrer:in
- Vor Klassenfahrten oder Schullandheim
- Vor Veranstaltungen mit Essen (Sommerfest, Weihnachtsmarkt)
Idealerweise persönlich überreichen und kurz mündlich erklären.
Vorlage (zum Kopieren & Anpassen)
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Sehr geehrte Frau / Herr [Nachname],
unser Sohn / unsere Tochter [Vorname, Nachname] aus der Klasse [X] hat
eine medizinisch diagnostizierte Zöliakie. Das ist eine
Autoimmunerkrankung, die eine strikt glutenfreie Ernährung erfordert.
Ich möchte Sie kurz informieren, was das im Schul-/Kita-Alltag bedeutet:
Was darf [Vorname] nicht essen?
Alle Lebensmittel mit Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Kamut, Hafer
(außer ausdrücklich „glutenfrei" gekennzeichnet) — also klassisches Brot,
Brötchen, Kuchen, Pizza, Pasta, Müsli, Müsliriegel, viele Süßigkeiten,
panierte Lebensmittel, Bratwurst mit Mehl-Bindung.
Was darf [Vorname] essen?
Eigene mitgebrachte glutenfreie Snacks und Mahlzeiten. Naturbelassene
Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Käse, Wurst (in Maßen). Wir packen [ihm/ihr]
täglich eine eigene Brotbox.
Was ich Sie bitten möchte:
1. Keine Lebensmittel von anderen Kindern annehmen lassen — auch wenn
die Kinder lieb meinen. Ein Krümel Brot kann eine Reaktion auslösen,
die langfristig die Darmschleimhaut schädigt.
2. Bei Schulfesten / Geburtstagen in der Klasse mich bitte 1 Woche
vorher informieren, dann bringe ich eine glutenfreie Alternative mit,
damit [Vorname] auch mitfeiern kann.
3. Bei Klassenausflügen und Kantinenmahlzeiten bitte rechtzeitig
abstimmen — wir finden meist eine Lösung mit der Kantine oder packen
eine eigene Box ein.
4. In Kunst, Werken oder Backen-AGs: Mehl in der Luft ist ein Problem.
Bitte informieren Sie mich, wenn solche Aktionen anstehen, dann
besprechen wir individuell, ob [Vorname] teilnehmen kann oder
alternative Aufgabe macht.
5. Bei Symptomen (Bauchschmerzen, Übelkeit, Hautausschlag, plötzliche
starke Müdigkeit) bitte sofort melden. Bei akuten Beschwerden bitte
anrufen unter [Telefonnummer].
Was Sie nicht müssen:
- Sich um die Ernährung den ganzen Tag sorgen — wir haben das
Lebensmittel-Management komplett unter Kontrolle.
- Spezielles Wissen aufbauen — ich beantworte gerne jede Frage.
- Bei Versehen schuldig fühlen — ein Versehen ist menschlich, wir gehen
pragmatisch damit um.
Für tiefergehende Informationen: Die Deutsche Zöliakie-Gesellschaft
hat ein Info-Heft speziell für Lehrer:innen und Erzieher:innen, das ich
Ihnen gerne als PDF zukomme lasse — oder Sie finden es kostenlos unter
www.dzg-online.de.
Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit und Unterstützung. Wenn Sie Fragen
haben, bin ich jederzeit erreichbar unter [Telefon] oder [E-Mail].
Mit freundlichen Grüßen
[Eltern-Name]
Anhang:
- Notfallkarte: was tun bei akuten Z-Symptomen
- DZG-Info-Broschüre für Schulen (PDF)
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Ergänzungs-Tipps
Bei Kita- oder Hort-Kindern unter 8 Jahren
Zusätzlich anbieten: ein kurzes 15-Minuten-Gespräch mit der Bezugs-Erzieherin und ggf. der ganzen Gruppe. Du kannst Z. spielerisch erklären — Kinder verstehen schnell.
Bei Schullandheim/Klassenfahrt
Lass Dich vom Kind als „Notfall-Kontakt" eintragen. Schicke eine Lebensmittel-Box mit ans Ziel, mit gekennzeichneten Mahlzeiten. Kläre die Küche der Unterkunft vorab schriftlich an.
Wenn die Schule nicht reagiert
- Hartnäckig bleiben
- Schriftliche Vereinbarungen treffen (kein „mündliches Versprechen")
- Schulleitung einbinden
- DZG-Beratung in Anspruch nehmen
- Im äußersten Fall: Beschwerde beim Schulamt
Notfallkarte (sollte in die Schul-Mappe!)
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NOTFALLKARTE — Zöliakie
Name: [Vorname Nachname]
Geburtsdatum: [TT.MM.JJJJ]
Klasse: [X]
Diagnose: Zöliakie (chronische Autoimmunerkrankung)
Auslöser: Gluten in Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer
Akute Symptome nach versehentlicher Gluten-Aufnahme:
- Bauchschmerzen, Übelkeit, Erbrechen
- Plötzliche starke Müdigkeit
- Hautausschlag (Dermatitis herpetiformis)
- Selten: Kollaps, Atemnot (dann Notarzt!)
Was tun:
1. Keine Panik — nicht akut lebensbedrohlich
2. Schluck Wasser anbieten
3. Ruhepause ermöglichen
4. Eltern sofort informieren: [Telefon]
5. Bei schwerer Reaktion: Hausarzt / Notruf 112
Allergien sonst: [keine / Liste]
Medikamente: [keine / Liste]
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Diese Karte einlaminieren, an Schulranzen und in den Klassenraum (Lehrertisch).
Was Zölio Dir bietet
In V2 wird in der App ein „Vorlagen-Generator" sein: Du gibst Namen, Klasse, Telefon ein und bekommst diesen Brief automatisch personalisiert als PDF zum Drucken.
Bis dahin: einfach Text oben kopieren, [Platzhalter] ersetzen, ausdrucken.